Yeşil Bina Dergisi 53. Sayı (Temmuz 2021)

HABERLER yesilbinadergisi.com 6 Yeşil Bina / Temmuz 2021 Iglo Architects İmzalı HEG Gıda Balıkesir Kampüsü’nün Birinci Fazı Tamamlanıyor B irinci faz inşaatının tamamlanma- sının ardından Ağustos ayında faaliyete geçecek olan Iglo Arc- hitects imzalı HEG Gıda Balıkesir Kam- püsü, tümüyle sürdürülebilir bir endüstri yapısı olmasıyla dikkat çekiyor. Birbirinden farklı ölçeklerde ve fonk- siyonlarda ödüllü mimari ve iç mimari projelere imza atan Mimar Zafer Karoğlu ve Mimar Esen Akyar ortaklığındaki Iglo Architects, HEG Gıda yatırımıyla Balıke- sir Organize Sanayi Bölgesi’nde hayata geçirilen, yaklaşık 130.000 m² inşaat alanına sahip tümüyle sürdürülebilir bir döngü oluşturaran tasarımıyla HEG Gıda Balıkesir Kampüsü projesine imza atıyor. Dondurulmuş organik gıda üretim tesisi kurmak için 2017 yılında projelendirilme- sine başlanan HEG Gıda Balıkesir Kam- püsü’nün birinci faz inşaatının tamam- lanmasının ardından Ağustos ayında açılışının yapılması planlanıyor. DGNB Alman Yeşil Bina Sertifikasyonu kriter- lerine göre projelendirilen ve 130.000 m² kapalı alanlı olacak şekilde planlanan tesisin 65.000 m²’lik birinci fazı Ağustos ayında faaliyete geçecek. HEG Gıda Balıkesir Kampüsü proje- sinde yönetim binası, operasyonel ofis- ler, açık ve kapalı sosyal alanlar, satış mağazası, unlu mamül üretim alanları ile lojistik bölümler birinci faz aşamasının tamamlanması ardından açılışı yapılacak kısımlar dahilinde yer alıyor. Tesisin tüm fazlarının ise önümüzdeki üç yıl içinde tamamlanması hedefleniyor. Eğimli bir arazi üzerine büyük bir kütleyle inşa edilen projenin dezavantaj olarak görünen bu durumunu tasarım çözümleriyle fırsata dönüştürmeyi başa- ran Iglo Architects, yapıyı katmanlara ayırarak büyüklük algısını düzenlemiş ve kabuğu binanın çok fonksiyonlu yapı- sını reddetmeden, hem ayrıştırıcı hem de birleştirici bir kimlikte tasarlamış. Her katı son derece detaylı çalışılan bu kütleler, fonksiyonlarına göre ayrıştırıl- mış. Yapı kültelerinden birinde üretim alanları, yaklaşık 500 kişilik çalışanların sosyal ihtiyaçlarının çözümü ve hijyen ile ilgili fonksiyonlar bulunurken, ağır- lıklı olarak lojistik ve sevkiyat birimlerini barındıran diğer kütlede ise yönetim binası, otel, matbaa, organik market ve kapalı otoparklar yer alıyor. Dünya markalarına üretim yapacak tesiste, gezen tavuk yumurtası, gezen inek sütü, meyve, sebze ve tahıl ürünleri üretim- lerde kullanılacak. Tesis bünyesinde yer alan matbaada üretilecek ürün amba- lajları da dahil olmak üzere tüm ürünler tamamen organik olacak. Hijyen ve Gıda Güvenliği En Önemli Kriterler Hijyen ve gıda güvenliğinin en önemli tasarım kriterleri olduğu HEG Gıda Balıkesir Kampüsü’nde, yüksek teknolojiden faydalanılıyor. Yalnızca ilgili kişilerin ilgili oldukları alanlara eri- şebileceği kampüste, fabrika sahasına alınmasına izin verilen araçlar da özel bir sistemle dezenfekte edildikten sonra alana girebiliyor. DGNB yani Alman yeşil bina prensiplerine göre planlanan yapı, endüstri yapıları arasında bu prensip- lerle tasarlanan dünyadaki tek yapı olmasıyla da dikkat çekiyor. n